Karutan Mamuju Pantau Langsung Proses Masak hingga Distribusi Sahur Bagi Warga Binaan
Distribusi sahur dilakukan secara terjadwal dan diawasi petugas agar makanan diterima tepat waktu oleh seluruh Warga Binaan. Menu yang disiapkan dirancang dengan memperhatikan keseimbangan nutrisi guna menjaga stamina dan kesehatan selama berpuasa.
Mamuju – Demi memastikan pelayanan tetap optimal selama bulan suci Ramadhan, Kepala Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Mamuju turun langsung memantau proses pengolahan dan pendistribusian makanan sahur bagi Warga Binaan di Dapur Rutan, Senin (23/02).
Peninjauan dilakukan sejak tahap persiapan bahan, proses memasak, hingga pengemasan makanan sebelum dibagikan ke blok hunian. Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan kebersihan dapur terjaga, kualitas bahan makanan layak konsumsi, serta menu yang disajikan memenuhi standar gizi yang dibutuhkan selama menjalankan ibadah puasa.
Distribusi sahur dilakukan secara terjadwal dan diawasi petugas agar makanan diterima tepat waktu oleh seluruh Warga Binaan. Menu yang disiapkan dirancang dengan memperhatikan keseimbangan nutrisi guna menjaga stamina dan kesehatan selama berpuasa.
Kepala Rutan Mamuju, Sudirman, S.E., menegaskan bahwa pengawasan langsung merupakan bentuk tanggung jawab dalam menjamin hak dasar Warga Binaan.
“Kami ingin memastikan seluruh proses berjalan sesuai standar, baik dari sisi kebersihan, kualitas bahan, maupun kandungan gizinya. Makanan sahur yang baik akan sangat membantu Warga Binaan menjaga kondisi fisik selama menjalankan puasa,” ujar Sudirman.
Melalui langkah tersebut, Rutan Kelas IIB Mamuju terus menunjukkan komitmennya dalam memberikan pelayanan yang layak dan berorientasi pada kesejahteraan Warga Binaan, khususnya di bulan yang penuh berkah ini.
